El éxito de una receta telefónica Pues si. Así es. Ya sé que no es lo habitual pero esta receta se...
Verduras y Hortalizas
Pencas de acelga guisadas con piñones
Con esta receta recupero mi afición por las verduras con una de las más simples: la acelga. Parece...
Puré de verduras con picatostes
Hoy el blog retoma las publicaciones con una receta más que saludable. Después de todos los...
PASTA CON CALABAZA, TOCINO, SETAS REBOZUELO, ACOMPAÑADA DE CREMA DE RICOTTA Y HOJAS DE SALVIA FRITA
Siempre me han alucinado los blogueros gastronómicos que son capaces de ir haciendo acopio de...
PASTEL DE ACELGA ROJA, PATATAS Y HUEVOS DE CODORNIZ (Tía Alia)
Este mes estoy encantada. Recetas de Tía Alia, dentro de su reto mensual, nos propone...
GRATIN DAUPHINOIS – GRATINADO DE PATATAS
Reconozco que la cocina que más me gusta es la italiana y la francesa. En esta ocasión os traigo...
ROLLITOS DE BERENJENA RELLENOS AL HORNO – Ganador del Concurso Madisign con To Be Gourmet
Esta receta me la enseñó Fina, la madre de un amigo italiano de Brindisi (en la Puglia). Esa mujer...
CARDO CON ALMENDRAS
Como ya os comentaba en un post anterior, mis recuerdos navideños siempre se asocian a dos...
PATATAS RELLENAS DE SALMÓN Y SALSA HOLANDESA
Deberían hacerle un monumento a la salsa holandesa. Si, ya sé que no es muy sana que digamos y que...
LOMBARDA CON MANZANA
Si tengo algún recuerdo permanente de los menús de Navidad en mi casa siempre se corresponde con...
PASTEL DE PUERROS – Concurso Recetas Sanas, Ligeras y Equilibradas
Como ya os adelante en el recorrido que hicimos por la LA RED el pasado día 10, hay dos...
JUDÍAS VERDES, CEBOLLETA Y TOMATES CHERRY – La Cuina Violeta
Tarragona, mes de agosto, cinco y media de la tarde. Agarrada al volante mientras mis acompañantes...
SALMOREJO CON FRESONES Y MENTA
Este mes, mi blog discurre a una velocidad mucho mas lenta de lo habitual. Bueno, para ser...
CHUPITO DE CREMA DE ESPÁRRAGOS VERDES CON BACON Y PURÉ DE COLIFLOR
Cada vez me gusta más utilizar el formato individual para celebraciones en casa. Supongo que son...
EMPANADA DE ESPÁRRAGOS, BACON, BURRATA Y BOLETUS
Esta receta de hoy llega con un poco de retraso. Siempre me gusta participar en determinados retos...
MENESTRA DE VERDURAS
Cuando me dí cuenta de cúal era el reto para el mes de febrero del blog Memòries d'una...
CARPACCIO DE REMOLACHA – hemc #59
Todo lo que lleva # me produce una indefensión tremenda. No tengo ni ligera idea de cómo funciona...
ENSALADA DE BRÓCOLI ASADO
Hay un blog que para mi es un auténtico abanderado de la comida y la alimentación sana, y es el...