Otra vez, como cada verano, volvemos a meternos de lleno en la temporada de cerezas y picotas....
Postres y Repostería
Galletas con forma de bocadillo de comic
Una alternativa muy original a las tradicionales "notitas" Imagino que todos compartimos la...
FRESAS versus FRESÓN
Siempre me ha extrañado ver esas cajitas de fresones en los supermercados etiquetadas como fresas....
TARTA DE CHOCOLATE Y CEREZAS AL MARRASQUINO – I can’t believe you made that
Que me gusta el chocolate es un hecho comprobado. Creo que quedó claro con los Mini Chocolate...
TORRE DE BOCADITOS DE NATA – #cocinadecine para April’s Kitch
Si hay una constante en mi trayectoria on line es que no siempre llego a tiempo a todos los...
MINI CHOCOLAT BUNDT CAKES
Hasta que no empecé con mi blog y la publicación de recetas on-line nunca en mi vida había visto...
GALLETAS DE MANTEQUILLA – EL ÁRBOL DE NAVIDAD
Este año he preferido felicitaros desde el blog con algo hecho por mí y que tuviera un gran...
BOMBONES DE CHOCOLATE NEGRO Y NARANJA DESHIDRATADA
Este mes toca reencontrarse con amigos del colegio y la carrera, compañeros de trabajos anteriores...
TIRAMISÚ CON PIÑA CARAMELIZADA
Hace algunos meses publiqué una de mis recetas "fetiche", de esas con las que nunca fallas y que...
TIRAMISÙ DE COLA-CAO
El tiramisù es una receta muy especial para mí que se ha convertido, por derecho propio, en uno de...
TARTA DOBLE DE FRESONES CON NATA – El equilibrio inestable
Parece que poco a poco me voy animando con el tema de los postres, pero no penséis que ya he...
NATILLAS DE CHOCOLATE CON MERENGUE DE NARANJA
Para hoy, algo poco habitual en mí: hacer un postre. Y aunque sea una receta muy sencilla, también...
TARTA DE MERENGUE AL BAÑO MARÍA CON FRUTOS ROJOS – Primer aniversario
Hoy quiero compartir con todos vosotros el primer aniversario de este blog. Aunque el primer...
RAVIOLIS DE MANZANA, RICOTTA Y ALBAHACA, SALSEADOS CON CONFITURA DE FRUTOS ROJOS
En el mes de julio asistí a un Taller de Pasta Rellena en la La Cocina de...
MACEDONIA DE FRUTAS ASADAS CON ORÉGANO Y MERENGUE TOSTADO
Esta vez he tenido que darle muchas vueltas antes de decidir lo que iba a preparar. Por un lado,...
COQUITOS
Hace poco, en un alarde inesperado de dispendio, me compré el Libro de Ferran Adriá, "La Comida de...
ROSCOS DE LA SORDA
Esta receta va dedicada a Pamela, del blog Uno de Dos, quien ha organizado un original concurso...