Si me dieran a elegir entre un desayuno salado y otro dulce, me temo que ganaría por goleada la...
Carnes
HAMBURGUESA DE TERNERA CON REMOLACHA
No hace mucho, una persona que me conoce bien me pidió que resumiera en pocas palabras lo que...
JAMÓN AL HORNO CON VINO TINTO Y PIÑA
Llevo años oyendo a mi amiga Elvira hablar de su estupendo jamón dulce y, como tengo que ser muy...
FRICANDÓ CON PEDRO XIMÉNEZ
Parece que ya estamos todos volviendo a la normalidad y a los horarios habituales. Se supone que...
BROCHETA DE CORDERO CON PIÑA CARAMELIZADA
Con este tema virtual de la publicación en blogs, hay veces que nos enganchamos a ciertos páginas...
ALBÓNDIGAS CON MANZANA Y CILANTRO Y DIP DE QUESO FETA ESPECIADO
Me cuesta muchísimo entender todos los mecanismos de Twitter. Se dice que todos pasamos por cuatro...
RAGÚ DE CIERVO CON SALSA DE CHOCOLATE
Esta vez llego puntual al reto mensual de Recetas de Tía Alia y, por supuesto, repito...
CHULETAS DE CORDERO REBOZADAS CON BECHAMEL DE SETAS Y PANKO
Por fin llega el día en el que puedo presentar mi aportación al reto de enero de Recetas de...
CHULETAS DE CORDERO REBOZADAS CON BECHAMEL DE SETAS Y PANKO
Por fin llega el día en el que puedo presentar mi aportación al reto de enero de Recetas de...
CARNE AL CANUTO EN DOS VERSIONES: EN SALSA DE COCA COLA y RELLENOS DE FUNGHI PORCINI, OREJONES Y TOCINO IBÉRICO
Esta vez traigo dos recetas en una. La verdad es que salieron de forma espontánea al ponerme a...
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE COLMENILLAS
Esta receta es muy sencilla, y admite cualquier tipo de setas. Se la he copiado a Marcel, el...