¿QUÉ RETOS Y CONCURSOS GASTRONÓMICOS TENEMOS EN FEBRERO?

Después de estos dos últimos meses de relajación entramos de lleno en febrero, un mes anodino en todos sus aspectos. Nos rompe el ritmo de los 30 y 31 días por mes y, encima, cuando es bisiesto, a mí me hace temblar. No soy supersticiosa, pero ya tengo una edad como para ser capaz de mirar atrás y observar coincidencias. ¡No señor! ¡Los años bisiestos no son para mí, así que estoy encantada con estos próximos 28 días!

Y ya sin más, nos vamos a revisar todos los RETOS y CONCURSOS de la blogosfera para este febrero del 2014.

APRIL'S KITCH

No puedo empezar por otro sitio. Conozco a la bloguera, conozco a la maravillosa persona que hay detrás. Comparto risas, comentarios y coincidencias con ella. Es una de las satisfacciones que me ha dado este mundo on-line. April's Kitch celebra su 3er aniversario con un concurso muy creativo: #Cocinadecine. Nos pide hacer una receta inspirada en una película de los años 50-65. Puede ser un plato que aparezca en el propio film o una preparación que hagamos para impresionar a cualquiera de los personajes. El ganador podrá elegir entre un gran número de libros de cocina. El plazo, hasta el 14 de abril. 

LAS SALSAS DE LA VIDA

El blog Las Salsas de la Vida, ha preparado un concurso estupendo: Salsas con Yogur. Hay que preparar una receta que tenga el yogur entre sus ingredientes. El plazo estará abierto hasta el 12 de marzo. ¡Qué nadie diga que no ha tenido tiempo! Los premios están muy bien: un mortero que ya me gustaría a mi tener en mi cocina y un libro de cocina. Os aconsejo que echéis un vistazo al trabajo que hace Tito en este blog, y en otro más general llamado Complicaciones las justas. 

COCINEROS DEL MUNDO

Cocineros del Mundo nos sugiere dos ingredientes estupendos para este mes. Propuesta salada: Cerdo y propuesta dulce: Manzanas. Como siempre, se me ocurre mezclar los dos, pero no; no lo voy a hacer. Los que me conocéis un poquito ya sabéis que me encanta romper ciertas normas y mi cabeza enseguida comienza a cambiar mentalmente los ingredientes con su propuesta dulce o salada. 

Tenéis de plazo hasta el último día de mes. No os olvidéis de consultar las bases. 

MEMORIES D'UNA CUINERA

El tema que este mes nos trae Memories d'una Cuinera va a ser un rotundo éxito Hay muchísima gente entusiasmada con El Pan hecho en casa. En mi caso, aprendí a hacer pan con una amiga suiza. Estaba encantada haciendo mis experimentos hasta que un día empecé a ver que la levadura natural no se utilizaba mucho, pero sí una especie de "ser" biológico de crecimiento descontrolado llamado masa madre. Dejaré mis anécdotas para otro día, pero es algo así como el episodio bíblico de la multiplicación de los panes y los peces. Tenéis de plazo hasta el 28 de febrero, y os aseguro que es un reto lleno de ideas sugerentes. 

FOOD BLOGGER TROTAMUNDOS

Para febrero, Food Bloggers Trotamundos cambia de país. ¡Nos vamos a Escocia! La encargada de las dos propuestas es Yolanda, del blog Cocido de Sopa, con dos estupendas propuestas:  Fisherman's pie o un Cranachan. El plazo termina el próximo 9 de marzo. 

RECETAS DE TÍA ALIA

Recetas de Tía Alia tiene este mes dos propuestas muy diferentes. Una salada: Huevos Saturados de Bechamel y otra dulce: Naranajas Acarameladas.  Día de publicación: el lunes 24 de febrero (ni antes ni después). 

COMER ESPECIAL

Rosa, del blog Comer Especial nos trae otro reto para febrero: Platos especiales por San Valentín. Puede ser una receta dulce o salada. Las bases completas las encontráis en el blog, y se publica en la Comunidad de Google+.  Plazo de entrega: hasta las 23:00 horas del 28 de febrero. 

BAKE THE WORLD
Y como siempre, os aconsejo visitar la página de Bake the World, cuya propuesta para febrero está genial. Llevan dos meses haciendo panes que me encantan. No tenéis más que enviarles un mail solicitando toda la información para participar. Os facilitarán muchos links para que hagáis podáis hacer vuestro pan. ¡Aviso, la de este mes es muy rica! El día de publicación será el 26 de febrero.