La nueva propuesta para el mes de mayo de Els Fogons de la Bordeta y de Xocolata Desfeta es algo más que divertida: BOCADILLOS. Como ya he comentado alguna vez, la Receta del 15 es un reto mensual de recetas inicialmente pensado para bloggers, en el que cada mes se propone un ingrediente o plato y, a partir de éste, quien se anime a participar prepara una receta y la publica en su blog. Pues bien, este mes vamos a poder hacer una excelente recopilación de variedad de bocadillos. Pura creatividad. Me parece genial. Estoy deseando ver las ocurrencias de los demás. 
BOCADILLO DE CARPACCIO DE CARNE DE CERDO MARINADO
Ingredientes:
Un bollo de pan de aceitunas
Un trozo de lomo de cerdo
Tomates secos aliñados
Hebras germinadas de cebolla
Rúcula
Mahonesa
Soja
Aceite de oliva
Lima
Pimienta negra recién molida
Sal
Meter en el congelador el lomo para poder manejarlo mejor con el cuchillo cuando ya este a medio congelar. Cortar lonchas muy finitas de carne y ponerlas a macerar en un plato con aceite, zumo de lima, pimienta y sal. Mantener al menos durante una hora.
BOCADILLO DE POLLO AL CURRY CON CEBOLLA CARAMELIZADA
Un bollo de pan de trigo
Pechugas de pollo
Cebolla caramelizada
Canónigos
Mahonesa
Curry en polvo
Aceite de oliva
Pimienta negra recién molida
Sal
Nueces picadas
BOCADILLO DE QUESO AZUL CON ACEITE DE TRUFA Y NUECES
Ingredientes:
Un bollo de pan de centeno con nueces
Queso Bavaria blue
Hojas de espinacas frescas
Anchoas
Tomate
Aceite de trufa
Nueces picadas
Y ya está. Solo decir que he disfrutado como una enana con el tema de este mes, y que me temo que me vais a tener que aguantar con otra segunda propuesta.
Ay Cósima, a falta de uno nos traes tres bocadillos y a cual más rico. Los ingredientes principales de cada uno de ellos son fabulosos y los combinas de maravilla. No sabría con cual quedarme.
Menos mal que no tengo que escoger….
Bss
Es todo tentación y esta no vive arriba 😛
No sé cuál elegir, así que si me lo permites me quedo con los tres, como dice Carmen, los combinas de maravilla. Besitos
¡Qué buena pinta! Y si dices que vas a traer más difícil nos lo pones a los demás.
Besos.
Cósima, no sabría decirte por cuál empezaría son las 12h30 en Bilbao y ahora comería cualquier cosa porque mi estómago comienza a hablar solo. De verdad, que buena pinta tienen todos. Gracias por pasarte por Los planes de Sophie, me ha hecho muchísima ilusión leerte. No estoy haciendo Superstar, con el Atelier tengo bastante (por fin ya me he despedido del modo automático de la cámara) y en breves comenzaremos con Aventura… estoy ilusionadísima. El tema de la Vuelta al mundo va a ser difícil, pero la asignación de esta semana del Atelier es la misma… Así que jugaré a ser fotógrafa de una revista de decoración, interiorismo #crucemoslosdedos jajaja! Un besazo!
¿Quién dijo que un bocadillo era algo insustancial o aburrido? me apunto a estos bocatas tan originales y deliciosos! un beso
menudos bocatas Cosima! no tengo que elegir ninguno, no??? aun no me he decidido cual va a ser mi aportación, de momento me quedo con los tuyos!! ;P besitos
Cósima, unos excelentes bocatas. Un máster vamos hacer …
Nani
Gracias Carmen. Te juro que estaban buenísimos.
Gracias Caty. Me alegra que te gusten.
La verdad es que es un tema genial, que tiene mucho juego.
Maider, yo todavía sigo en el modo automático y con una compacta. No llegué a tiempo de inscribirme en Superstar, pero voy a intentar hacer algún otro curso. Mi hermano me ha dejado una reflex, y no consigo sacar una foto enfocada. ¡Qué desastre! Ya me contarás que tal te va con el Atelier. Un besito.
Muchísimas gracias. La verdad es que hubiera podido seguir. La combinación es infinita. Un beZito.
Judith, yo si estoy deseando ver los tuyos porque siempre logras sorprenderme. Desde luego, el tema bocadillos ya no volverá a ser el mismo. Seguro que salen cosas super curiosas. Un BeZito.
Nani, estoy deseando ver la recopilación final. Un beZito
Que delicia cada post que pasa pones cosas aun mas lindas y deliciosas te cuento que ando super peresoza en la cocina no quiero preparar nada quisiera que me cocinaran, me va a tocar ir a un restaurante porque me niego a cocinar! linda semana!
Anda, anímate a hacer algún bocadillo. Esta vez te lo he puesto fácil. BeZitos y que tengas buena semana. Bye.
Vaya maravilla y esos panes tienen una pinta deliciosa!
Besitos
Deliciosos….eso si me va a costar como siempre llegar antes del quince, con este dolorcito que tengo, pero mientras disfruto de los tuyos, deliciosos!!!
Mmmmmm que rico y que bien presentado.
Me ha encantado tu blog 😀
Besos.
Me encanta tu cocina!!! Me parece super original y a la par muy sabrosa, como estos bocadillos, toda una delicia. Saludos
Ole tu mi niña!! No nos traes una, sino tres propuestas… y a cada cual más rica y original!!! No sabría por cual decidirme, y como tengo saque tendré qué probar las tres! jejejeje Que sepas que en alguna cosita hemos coincidido! 😛
Muchas gracias por currártelo tanto y desprender tanta ilusión! 😀
Besos
Sandra
Con que cerveza seria apropiado zampárselos??
Looks delicious! Great pictures too. 🙂
Thank you for visiting my blog!
Muchas gracias, Silvia. Yo también acabo de descubrir tu blog. Ya me he "linkado". Me encantan tus ilustraciones.
Gracias, Mª Luisa. Esta vez estoy conociendo un montón de nuevos blogs estupendos. También me acabo de "linkar al tuyo. BeZitos.
Sandra, el mejor halago que me puedes dedicar es que hayamos coincidido en alguna cosa de nuestras recetas. Siempre me sorprende lo que haces. BeZitos.
Yo creo que con cualquiera pero, sobre todo, que esté muy muy fría. Guardaré para la próxima.
Guau! Menudos bocadillos. Tienen todos una pinta sensacional. Me muero de ganas de probarlos!
Muchísimas gracias por participar!
Besotes!
Piso por primera vez tu blog i por dios!!! Estoy con la boca abierta aún.
Me quedo con los tres sin ninguna duda.
Que sabores, que contraste… espectacular!
Me quedo un ratito por aquí!! Un abrazo.
¡Qué delicia! no sé ni con cuál de las tres propuestas quedarme, es que son todas tan ricas y originales!
Besitos!
Hola Cósima!
Estoy haciendo el recorrido completo para ver las propuestas para bocadillos que han enviado los demás y acabo de descubrir tu blog. Me encantan tus tres bocadillos y me los pones dificilísimo si tengo que escoger sólo uno.
Me quedo por aquí un rato más!
Un abrazo!
Eva
Madre mia, qeu bocatas y que fotos!!!
Yo me quedo con el de carpaccio!!!!!!!!!! me lo hago en breve!
Me quedo con un bocadito de los tres !!!! que ricos todos y con ese pan de aceitunas, una delicia!!! Bessos.
Muchas gracias, Marina. Este mes la propuesta era muy divertida.
Acabo de ver tu super bocata. Genial. Te he dejado un mensaje en tu entrada. Besos.
Waooo Cosmina que lindura de blog, y este post esta buenísimo!!! que rico, tenemos en el pueblo unos panaderos artesanales arabillosos, que inspiran a todo el barrio, ya haremos una fiesta de bocatas de lujo como estos.
Nos vemos en superstar: )
Saludos desde Tenerife